Zdrowy Białystok

Czwartek, 23 09 22:03

Ostatnia modyfikacja:czwartek, 23 09 2021

Jemy mało warzyw i owoców

Wtorek, 28 kwiecień 2015 15:35

soki debW kwietniu, w siedzibie Polskiej Agencji Prasowej odbyła się debata, podczas której eksperci zastanawiali się dlaczego w Polsce stale spada spożycie warzyw, owoców i soków oraz co staje na drodze do prawidłowego odżywiania Polaków. Wnioski, które płyną z dyskusji wyraźnie wskazują, że poza szybkim tempem życia i złymi nawykami, dużą szkodę prawidłowym postawom żywieniowym wyrządzają mity o… sokach!
Wśród Polaków powszechna jest wiedza, że warzywa i owoce to niezbędny składnik zdrowej i prawidłowo zrównoważonej diety. Skoro jako społeczeństwo mamy tę wiedzę, to dlaczego od 2002 r. w Polsce konsekwentnie spada spożycie warzyw, owoców i soków? Na to pytanie odpowiedzieli eksperci instytucji odpowiedzialnych za kształtowanie prawidłowych postaw żywieniowych Polaków oraz przedstawiciele ośrodków badawczych i kontrolnych.

Czytaj więcej: Jemy mało warzyw i owoców

Zamiast do syta - do zdrowia

Czwartek, 09 kwiecień 2015 18:39

tradycyjneChcesz poznać smak wolnych od chemii mięs, wędlin, przetworów, warzyw, owoców, nabiału, słodyczy, czy chleba - rób zakupy w sklepach z naturalną żywnością. Znajdziesz tam nie tylko wymienione produkty, ale też suplementy diety wspomagające naturalne leczenie wielu chorób.
Mamy modę na żywność ekologiczną. Jak grzyby po deszczu wyrastają sklepy oferujące tego typu produkty. Nie ma się czemu dziwić. Towary te są bowiem nie tylko zdrowe, ale również smaczne. Wyróżnia je przede wszystkim „prawdziwy” smak, taki jaki pamiętamy z babcinej spiżarni oraz wyjątkowy aromat. Dlatego też zwolenników zdrowego jedzenia przybywa.
- Jestem pasjonatką dobrej żywności i jej polskich tradycji - mówi Zdzisława Maliszewska ze sklepu Towary Tradycyjne przy ul. Słonimskiej w Białymstoku. - Jako firma rodzinna nie jesteśmy członkiem żadnej sieci, przez co nie podlegamy żadnym naciskom dotyczącym jakości, czy też asortymentu. Nasi dostawcy, produkują według dawnych tradycji, na małą skalę. Natomiast duzi producenci często do swoich wyrobów dodają oprócz przypraw glutaminian sodu. On nie tylko poprawia smak, ale też bardzo zwiększa apetyt oraz uzależnia. W produktach naturalnych nie znajdziemy tego składnika.

Czytaj więcej: Zamiast do syta - do zdrowia

Chcieć to znaczy móc

Czwartek, 09 kwiecień 2015 18:02

AgnieszkaPrzedstawiam panią Agnieszkę, mieszkankę Białegostoku, bohaterkę roku 2014 Poradni Centrum Odchudzania i Odżywiania w Białymstoku. Agnieszka schudła ponad 20 kg. Nad całym procesem czuwała Kamila Banel, dietetyk/DietCoach z Poradni Centrum Odchudzania i Odżywiania w Białymstoku.
Agnieszka może być inspiracją dla innych kobiet, jak osiągając zamierzone cele, odzyskać atrakcyjny wygląd, a przede wszystkim pewność i zaufanie do siebie. Przeczytajcie wywiad z pracującą na pełnym etacie mamą dwójki dzieci, której mimo wszystko udało się znaleźć czas, żeby zawalczyć o swoje ciało i zdrowie całej rodziny. A to wszystko dzięki zmianie nawyków żywieniowych.
- Co skłoniło panią do decyzji o pracy nad zmianą stylu życia?
- To śmieszna historia. Wygrałam voucher na konsultację do PCOiO, ale stwierdziłam, że nie będzie mi potrzebny i oddałam go koleżance. Jak koleżanka opowiedziała mi później czego dowiedziała się na konsultacji, to postanowiłam, że muszę się tam wybrać. Po przerażających wynikach badań stwierdziłam, że czas zadbać o siebie, tym bardziej, że mam dwójkę małych dzieci.
- Odchudzała się pani wcześniej?
- Po dwóch ciążach zostało mi trochę kilogramów, ale wolałam żyć tak jak żyłam do tej pory. Jadłam śmieciowe jedzenie, piłam litrami gazowane napoje itp. To paskudne nawyki żywieniowe. Raz chudłam, raz tyłam. Diet jako takich nie stosowałam.

Czytaj więcej: Chcieć to znaczy móc

Szybki kontakt

  • Adres: ul. Bema 11, lok. 80, II piętro
    15-369 Białystok
  • Tel: 85 745 42 72
Jesteś tutaj: Strona główna Kuchnia