Zdrowy Białystok

Czwartek, 23 09 22:12

Ostatnia modyfikacja:czwartek, 23 09 2021

Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw

Poniedziałek, 05 październik 2015 11:51

Fot Fotolia com75% rodziców wskazuje na warzywa jako na produkty, które są niezbędnym elementem zdrowej diety. Niestety zachęcenie dziecka do jedzenia warzyw, często bywa dużym wyzwaniem. Dzieci nie chcą jeść warzyw, ponieważ ich smak, zapach i forma są im obce i często mniej przyjemne od innych produktów.
Obecność warzyw w diecie dziecka ma kluczowe znaczenie dla jego zdrowia, prawidłowego rozwoju oraz kształtuje właściwe nawyki żywieniowe. Jak zatem poradzić sobie z oporem dzieci przed jedzeniem warzyw podpowiada dr n. hum. Justyna Korzeniewska, psycholog dziecięcy.

Czytaj więcej: Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw

Szklanka soku na dobry dzień

Poniedziałek, 28 wrzesień 2015 18:27

Fot Fotolia 1Soczysty owoc, pachnące warzywo czy szklanka owocowego lub warzywnego soku – czy coś je rożni od siebie, wyjaśnia dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca aby spożywać min. 400 g warzyw i owoców dziennie, w pięciu porcjach. Zgodnie z zaleceniami WHO i naszego rodzimego Instytutu Żywności i Żywienia, jedną z tych porcji może stanowić szklanka soku. Badanie Polaków pokazało, że aż 84 % z nich uważa podobnie. Kiedy jednak pytanie zostało pogłębione okazało się, że aż 60 % badanych jest zdania, że sok kupiony w sklepie nie jest produktem naturalnym. Jaka jest zatem prawda? O wyjaśnienie poprosiliśmy dr Katarzynę Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia.

Czytaj więcej: Szklanka soku na dobry dzień

Złe i dobre nawyki żywieniowe

Poniedziałek, 28 wrzesień 2015 18:25

Fot Fotolia autor AvirdTylko 13 % polskich mam deklaruje, że w ich domu pije się do śniadania sok. „To złe nawyki” – komentują eksperci.
Przeprowadzone wśród polskim mam badanie wykazało, że śniadanie jada się w aż 96 % domów, w których są dzieci w wieku 3-12 lat. To bardzo zdrowy zwyczaj. Niestety dalsza część badania pokazała, że aż w 81 % domów do śniadania pije się herbatę, w 26 % mleko, a w 23 % kakao lub czekoladę. Zaledwie 13 % mam wskazało, że domownikom podaje do śniadania szklankę soku, która stanowi jedną z pięciu dziennych porcji warzyw lub owoców. Zwyczaje te skomentowali eksperci – dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia oraz dr Aneta Górska-Kot, ordynator Oddziału Pediatrii w Szpitalu Dziecięcym przy ul. Niekłańskiej w Warszawie.

Czytaj więcej: Złe i dobre nawyki żywieniowe

Szybki kontakt

  • Adres: ul. Bema 11, lok. 80, II piętro
    15-369 Białystok
  • Tel: 85 745 42 72
Jesteś tutaj: Strona główna Kuchnia