Wielkanocny żurek
Święta wielkanocne to czas, kiedy stół musi być suto zastawiony. Oprócz kolorowych pisanek, nie może na nim zabraknąć tradycyjnego żurku, pasztetów, smakowitych mięs, czy różnego rodzaju sałatek. Co jeszcze warto na nim położyć, by zaskoczyć domowników?
Żurek z białą kiełbasą
Składniki: biała kiełbasa JBB, 300 g wędzonego boczku JBB, 1/2 l zakwasu na żur, 1/2 szklanki słodkiej śmietany, 5 ząbków czosnku, 5 jajek, 4 ziarenka ziela angielskiego, cebula, 2 liście laurowe, majeranek, świeży koperek, sól i pieprz.
Sposób przygotowania: Do garnka wrzucamy kiełbasę, boczek, czosnek pokrojony w plasterki lub przeciśnięty przez praskę, ziele angielskie i liść laurowy. Gotujemy około 30 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie mięso wyciągamy i studzimy. Następnie kroimy w dowolne kawałki. Do wywaru dodajemy zakwas, po wymieszaniu śmietanę i mięso. Na koniec doprawiamy majerankiem i pieprzem oraz solą, jeśli jest taka konieczność. Gotujemy jeszcze chwilkę i serwujemy z ugotowanym i przekrojonym jajkiem oraz świeżym koperkiem.
Dobre obuwie równa się zdrowe stopy
Niezależnie od tego jak aktywnie spędzamy dzień, nasze stopy dźwigając nasz ciężar robią tysiące kroków. Jest to wystarczająca liczba, aby odczuć negatywne skutki nieodpowiednio dobranych butów. Warto więc wybrać profesjonalne obuwie zdrowotne, aby zapewnić im zdrowie, a sobie komfort i dobre samopoczucie.
Okazuje się, że prawidłowy rozwój stóp, ma duży wpływ na prawidłową postawę, za czym też idą zdrowe stawy i kręgosłup. Z biegiem lat powstałe schorzenia i deformacje mogą powodować bóle w okolicach kręgosłupa, bioder i stóp. Noszenie obuwia profilaktycznego zapobiega pogłębianiu się powstałych zniekształceń, a w przypadku utrwalonych zmian strukturalnych, stwarza stabilne podparcie dla stóp.
Dbanie o stopy jest inwestycją w przyszłość. Komfortowe i profilaktyczne obuwie powinno być przystosowane do środowiska, w którym najczęściej przebywamy, szczególnie, jeśli mieszka się w dużym mieście, gdzie stopy mają kontakt z twardym i asfaltowym podłożem. W takich warunkach twarde, cienkie i niedostosowujące się do stopy podeszwy nie chronią ich, a wręcz mogą powodować negatywne skutki dla zdrowia. Buty z elastyczną, miękką podeszwą, odpowiednia ich waga, rozmiar oraz profil, sprawiają, że nawet kilkugodzinne użytkowanie czy kontakt z twardym podłożem, nie powodują bólu, otarć, nie deformują stóp i nie pogłębiają istniejących zmian.
ENTitis - specjalistyczny produkt wspierający odporność
Wyjątkowo odporne dziecko, czyli przełomowe odkrycie szczepu Streptococcus salivarius K12.
Za sukcesem produktu ENTitis stoi prof. John Tagg, światowej sławy naukowiec-mikrobiolog, wykładowca na Wydziale Mikrobiologii Uniwersytetu Otago w Nowej Zelandii. Podczas badań z udziałem dzieci w jednej ze szkół w Nowej Zelandii profesor zauważył jednego wyróżniającego się chłopca, który przez 6 lat nie miał żadnych dolegliwości związanych z uchem, nosem i gardłem. Aby dowiedzieć się, dlaczego tak jest, profesor bardzo dokładnie przeanalizował różnice w biofilmie bakteryjnym jamy ustnej i gardła badanych dzieci. Okazało się, że w biofilmie bakteryjnym wyjątkowego chłopca kryje się tajemniczy szczep, nazwany później przez profesora K12 (K – od nazwy szkoły Kaikorai School, w której badane były dzieci, 12 – numer, który nadano chłopcu w badaniu).
Czytaj więcej: ENTitis - specjalistyczny produkt wspierający odporność
Wielkanoc z tradycją
Stół przykryty śnieżnobiałym obrusem i przyozdobiony gałązkami bukszpanu, świeże kwiaty i piękna zastawa stwarzają niepowtarzalny klimat wiosennych świąt. Wielkanocne ucztowanie to doskonała okazja do celebrowania radosnych chwil w gronie rodziny i spróbowania smakowitych dań, przygotowywanych specjalnie na ten szczególny czas.
Kiełbasa biała w cieście
Składniki: 8 białych kiełbasek JBB, opakowanie ciasta francuskiego, cebula, majeranek, jajko, masło do podsmażenia, sól, pieprz, łyżka cukru.
Składniki na sos: 150 ml słodkiej śmietanki, 3 łyżki chrzanu, sól i biały pieprz.
Witamina C nowej generacji
mAG witamina C buforowana 500 mg to suplement diety nowej generacji. Występuje w postaci kapsułek. Kapsułka z pullulanu jest w 100% roślinna, organiczna, wegańska i jest prebiotykiem. To jedyna na rynku witamina C bez stearynianu magnezu. Składa się z kwasu l-askorbinowego i l-askorbinanu sodu. mAG witamina C to pierwszy, tak wysokiej klasy preparat, który wchłania się przez skórę. Jest bezpieczna, nie zakwasza organizmu. Dzięki buforowaniu askorbinianem sodu nie podrażnia żołądka oraz nie wpływa negatywnie na pracę nerek.
mAG Witamina C to:
- jedyna na rynku witamina C bez stearynianu magnezu,
- kapsułka z pullulanu jest w 100% roślinna, organiczna, wegańska i jest prebiotykiem
- powszechnie stosowany w suplementach stearynian magnezu gromadzi się na ściankach jelit, przez co blokuje wchłanianie substancji odżywczych;
- ze względu na innowacyjną technologię produkcji jest to doskonale przyswajalna forma witaminy C,
- odpowiednia dla małych dzieci, może być podawana poprzez skórę lub rozpuszczona w wodzie i podawana w formie płynnej
- produkt bezpieczny, niezakwaszający organizmu. Dzięki buforowaniu askorbinianem sodu nie podrażnia żołądka i nie wpływa negatywnie na pracę nerek.
- może być stosowana na skórę np. wcierana lub nakładana w formie maseczki na zmarszczki, stłuczenia, blizny, żylaki.
- produkt bezglutenowy
Zawartość jednej kapsułki: 250 mg kwasu L-askorbowego oraz 281 mg L-askorbinanu sodu.
Witaminy – nasi sprzymierzeńcy w walce o odporność dziecka
Przesilenie wiosenne to szczególny okres w roku, którego działanie odczuwają zarówno dorośli, jak i dzieci. Zdradliwa pogoda, brak słońca, długie miesiące chłodu i dieta uboższa w składniki i witaminy – to wszystko sprawia, że odporność naszych maluchów na wirusy znacząco spada. Jak pomóc im przetrwać ten trudny moment i w pełnym zdrowiu wkroczyć w niecierpliwie wyczekiwaną wiosnę? Dostarczmy im komplet niezbędnych witamin!
Top 5
Mniej więcej orientujemy się, które witaminy są ważne dla naszego zdrowia, ale które z nich najlepiej wspierają odporność naszych dzieci? Do najważniejszej piątki zalicza się: witamina D, która aktywuje mechanizmy obronne organizmu i wpływa na rozwój naturalnej odporności u dzieci, witamina E, która pomaga usunąć wolne rodniki z organizmu i wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych, witamina A – pobudza organizm do wytwarzania ciał odpornościowych, chroni przed infekcjami i skraca okres chorowania, witamina B6 – bierze udział w produkcji przeciwciał i czerwonych ciałek krwi, oraz oczywiście witamina C. Jak w łatwy sposób zapewnić te składniki maluchowi gdy zdrowych, świeżych owoców i warzyw coraz mniej?
Czytaj więcej: Witaminy – nasi sprzymierzeńcy w walce o odporność dziecka
Jedynaszansa.pl – kampania edukacyjna dla przyszłych rodziców
Drugiej szansy nie będzie – te mocne, a zarazem niezwykle przekonujące słowa zostały użyte w kampanii edukacyjnej na temat pozyskiwania krwi pępowinowej przy porodzie. Celem akcji jest zachęcenie rodziców do zapoznania się z tym tematem i podjęcia świadomej decyzji o tym, co ma się stać z krwią pępowinową ich dziecka przy porodzie. Kampania ruszyła 4 marca 2020 r.
Kampania powstała z inicjatywy PBKM we współpracy ze Stowarzyszeniem EuroCord, a jej celem jest dostarczenie rzetelnej informacji przyszłym rodzicom na temat zabezpieczania krwi pępowinowej, a właściwie zawartych w niej komórek macierzystych. Zgodnie z obowiązującym standardem opieki okołoporodowej i rezolucją Parlamentu Europejskiego każda rodzina oczekująca dziecka w trakcie edukacji przedporodowej powinna dowiedzieć się o takiej możliwości, tymczasem w Polsce świadomość tego, co daje ta usługa, jest na tak niskim poziomie, że aż 98% krwi pozostałej w pępowinie po porodzie ląduje w koszu na śmieci.
Czytaj więcej: Jedynaszansa.pl – kampania edukacyjna dla przyszłych rodziców
Cash Lajf Balans w województwie podlaskim
Przykład podlaskiej firmy Photon pokazuje, że nie trzeba wyjeżdżać do stolicy, by odnieść sukces na światową skalę. Opowiada o tym pierwszy z filmów kampanii edukacyjnej Cash Lajf Balans, którą przygotowało Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, by zainspirować młodych ludzi do założenia własnej działalności gospodarczej.
Kampania Cash Lajf Balans trwa od początku marca. Jej celem jest zachęcenie młodzieży ze szkół ponadpodstawowych, przede wszystkim w Polsce Wschodniej, do rozwoju własnych pasji i przekuwania ich w biznes. Ważnym elementem kampanii jest cykl specjalnie przygotowanych filmów edukacyjnych, których bohaterami są autentyczni, młodzi przedsiębiorcy z Polski Wschodniej. Cykl rozpoczyna historia Marcina Joki, twórcy robota edukacyjnego Photon.
Jak zaprogramować się na sukces?
Marcin Joka i jego wspólnicy stworzyli Photona, czyli interaktywnego robota edukacyjnego. Urządzenie jest świetnym narzędziem dydaktycznym, z którego można korzystać zarówno w szkole, jak i w domu. Wzbudza ono ciekawość dzieci i młodzieży, motywuje do poznawania nowych technologii oraz zwiększa zainteresowanie naukami ścisłymi i programowaniem.
W filmie Marcin mówi o tym, jak powstał pomysł na biznes, jakie wyzwania musiał podjąć i jak przekuć marzenia w sukces. M.in. jak dzięki konsekwentnym działaniom, testom i konsultacjom z rodzicami i dziećmi udało się dostosować robota do potrzeb nawet najbardziej wymagających odbiorców. Marcin opowiada o sposobie na zdobycie Funduszy Europejskich i pozyskanie inwestorów, co umożliwiło firmie działania na międzynarodową skalę.
Cash Lajf Balans
Wystartowała edukacyjna kampania Ministerstwa Funduszy i Polityki Regionalnej Cash Lajf Balans. Jej celem jest zachęcenie młodzieży z Polski Wschodniej do rozwoju swoich pasji i przekuwania ich w biznes.
Województwa Polski Wschodniej – lubelskie, podkarpackie, podlaskie, świętokrzyskie i warmińsko-mazurskie – mają najniższy wskaźnik przedsiębiorczości wśród młodzieży. Większość osób w wieku 15-19 lat, która mieszka na tych terenach, nie jest zainteresowana założeniem własnej działalności gospodarczej. To właśnie do nich, ich rodziców i nauczycieli jest skierowana kampania.
Bez cukru – na zdrowie
Cukier budzi i karmi raka! Naukowcy nie mają wątpliwości - na eliminacji cukru można wyłącznie skorzystać. Tzw. podatek cukrowy wyjdzie Polakom na zdrowie.
We wtorek, 4 lutego, rząd przyjął projekt ustawy ministra zdrowia, która wprowadza podatek od słodkich napojów jak również opłaty za alkohol sprzedawany w małych butelkach. Dzięki temu Polska może wkrótce dołączyć do grona 39 państw z całego świata, które opodatkowały słodzone napoje.
- Wprowadzenie podatku cukrowego nie ma celu fiskalnego. W tym wszystkim najważniejsze jest nasze zdrowie, bo zdrowie to proste, codzienne decyzje - czy np. pijemy słodki napój czy wodę – mówi Rafał Tomaszczuk, rzecznik podlaskiego NFZ.
W ciągu ostatnich 10 lat aż o blisko 12 kg rocznie wzrosła przeciętna ilość cukru spożywanego przez jednego mieszkańca Polski. Choć jemy mniej cukru tradycyjnego (białego), wzrasta konsumpcja cukru w napojach i wysokoprzetworzonych produktach.
Aktualności