Znajdź swoje ulubione
- Sobota, 21 styczeń 2017 17:20
Zdrowe, smaczne oraz pełnowartościowe. Takie posiłki oferuje białostocka Zdrowa Micha z natury. Natomiast świeżo wyciskane soki stanowią ich doskonałe uzupełnienie.
Jesteśmy bardziej aktywni niż jeszcze dziesięć lat temu. Biegamy, pływamy, chodzimy na siłownię i tym samym świadomie się odżywiamy. Dbamy także o nasz codzienny jadłospis. Dlatego przybywa w naszym mieście miejsc, w których można zjeść lekkostrawne, wysokobiałkowe lub niskowęglowodanowe posiłki.
- Nasza kuchnia oparta jest na zdrowych, świeżych, smacznych i starannie dobranych grupach produktów. Ponadto wszystkie posiłki przygotowywane są zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia - mówi Magdalena Urbanowicz, menadżer bistro Zdrowa Micha w Białymstoku. - Opracowując te menu poszukiwaliśmy oryginalnych i ciekawych receptur potraw, które mogłyby być stosowane nie tylko w odchudzaniu, ale również w profilaktyce różnorakich chorób. Polecamy sałatki na choroby naczyniowo-sercowe - regulujące i obniżające ciśnienie krwi, przy kuracji antycholesterolowej czy zwiększające koncentrację. Mamy też takie, które pozwalają utrzymać dobry nastrój i zachować młodość oraz przeznaczone specjalnie dla kobiet w ciąży lub osób aktywnych.
Specjalnością Zdrowej Michy stały się ostatnio pasztety mięsne oraz wegańskie np. z soczewicy, cieciorki, fasoli, a także bezglutenowe, ręcznie wyrabiane pierogi z różnorakim nadzieniem. Czyli dla każdego coś dobrego.
- Nasze potrawy nie zawierają polepszaczy, sztucznych barwników, konserwantów, glutaminianu sodu ani gotowych półproduktów. Zaopatrujemy się tylko w świeże mięsa i ryby, które nigdy nie zostają poddane obróbce zamrażania. To ważne, ponieważ nie tracą walorów smakowych i cennych wartości odżywczych. Bazą naszych sałatek nie są mixy sałat lecz różnorodne warzywa, kasza gryczana lub makaron pełnoziarnisty. Sosy przygotowujemy własnoręcznie, wyłącznie na bazie oleju lnianego lub jogurtu. Potrawy doprawiamy solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i ekologiczną mieszanką ziół. Ponadto do każdej sałatki dodajemy bezglutenową kromkę chleba wypiekanego u nas w lokalu - zapewnia pani Magdalena.
Do Zdrowej Michy zapraszamy wszystkich, którzy mają pełną świadomość faktu, że nasze zdrowie aż w 50% zależy od stylu życia czyli od sposobu odżywiania i aktywności fizycznej. Zapewniamy, że każdy znajdzie tam swoje ulubione danie.
MB, Fot. Zdrowa Micha
